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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Registros recuperados : 40

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	Artigo em Periódico Indexado (10)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (4)
	Artigo em Anais de Congresso (3)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (2)
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Título

Ano

Registros recuperados : 35

MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A. Alteracao de sabor e aroma em tomatos causados por impacto. Scientia Agricola, Piracicaba, v.57, n.3, p.385-388, jul./set. 2000.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Nacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A. Fresh-cut growth in Brazil. Fresh Cut, p. 24-29, Oct. 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

PORNCHALOEMPONG, P.; SARGENT, S. A.; MORETTI, C. L. Cooling method and shipping container affect lychee fruit quality. Proceedings of the Florida State Horticultural Society, v.110, p.197-200, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

10.

MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A.; PUSCHMANN, R. Electronic nose: a non-destructive technology to screen tomato fruit with internal bruising. HortScience, v.33, n.3, p.489, June 1998. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

11.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

12.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

13.

PEREIRA, M. E. C.; SARGENT, S. A.; MORETTI, C. L.; SIMS, C. A.; HUBER, D. J. Amadurecimento e aceitação sensorial de abacate tratado com solução aquosa de 1-MCP. In:CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. pdf 1601

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

14.

SARGENT, S. A.; MAUL S. F.; MORETTI, C. L.; SIMS, C. A. Harvest maturity, storage temperature and internal bruising affect tomato flavor. In: FLORIDA TOMATO INSTITUTE, 1997, Naples, Florida. Proceedings... Naples: University of Florida, 1997. p.22-24.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

15.

MORETTI, C. L.; BALDWIN, E. A.; SARGENT, S. A.; HUBER, D. J. Internal bruinsing alters aroma volatile profiles in tomato fruit tissues. HortScience, v. 37, n. 2, p. 378-382, 2002.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

16.

MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A.; HUBER, D. J.; PUSCHMANN, R. Internal bruising affects and physical composition of tomato fruit. HortScience, v.32, n.3, p.522, June 1997. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

17.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

18.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

19.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

20.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Registros recuperados : 35